Qué hacer · Chiari
Chiari, la ciudad de las Quadre
El casco antiguo medieval, a cinco minutos de la casa.
Imprescindible
Qué ver en Chiari
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Piazza Zanardelli y el Duomo
El corazón de la ciudad. El Duomo (catedral) de los Santos Faustino y Giovita, patronos que se celebran cada 15 de febrero con la feria, guarda pinturas de los siglos XVII y XVIII; en la cripta se venera a Santa Ágape, cuyas reliquias son meta de peregrinación.
Piazza Zanardelli
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La torre cívica
Se alza sobre la plaza principal y se ve desde cualquier rincón de la ciudad. Tiene un reloj en cada uno de sus cuatro lados, cada uno orientado hacia una de las Quadre.
Piazza Zanardelli
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Las calles de las cuatro Quadre
Via Zeveto, via Marengo, via Cortezzano y via Villatico son las calles más antiguas del centro y llevan el nombre de los barrios históricos. En la calle principal de cada Quadra un mosaico reproduce su escudo: buscar los cuatro es una bonita manera de descubrir la ciudad.
Casco antiguo
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Santa Maria Maggiore y San Rocco
Dos iglesias antiguas a pocos pasos una de otra: Santa Maria Maggiore, nacida en el siglo XIII y ampliada en los siglos siguientes, con las tribunas de coro de madera tallada y dorada del siglo XVIII; y San Rocco, del siglo XV, con su fachada de piedra de Sarnico.
Casco antiguo
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La Rocca
La única parte que queda de las antiguas murallas: una torre maciza con el escudo de la ciudad, el águila negra sobre fondo de oro. A su alrededor aún corre el foso que rodeaba el burgo.
Piazza della Rocca
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Biblioteca Morcelliana y Pinacoteca Repossi
Fundada a principios del siglo XIX por el abad Stefano Antonio Morcelli, la biblioteca conserva manuscritos valiosos, entre ellos la copia de los antiguos estatutos de Chiari. Al lado, la Pinacoteca Repossi reúne pinturas, esculturas y una gran colección de grabados.
Casco antiguo
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Villa Mazzotti y su parque
Construida a principios del siglo XX para los condes Mazzotti —Franco Mazzotti fue uno de los fundadores de la Mille Miglia—, es una villa de estilo neorrenacentista rodeada por uno de los parques públicos más grandes de la provincia de Brescia. Hoy es propiedad del Ayuntamiento y acoge eventos y exposiciones, entre ellos la Rassegna della Microeditoria (feria de la pequeña edición) en otoño.
Viale Mazzini
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Madonna dei Casotti
Una pequeña iglesia fuera del centro, ligada a la batalla de Chiari del 1 de septiembre de 1701, uno de los enfrentamientos de la guerra de sucesión española.
En la mesa
Qué se come
Estamos en la llanura de Brescia: cocina de tierra, de granja y de establo. Hay que probar los casoncelli con mantequilla y salvia, el spiedo bresciano de los domingos de otoño y el manzo all'olio, especialidad de la vecina Rovato, cocinado durante horas con aceite y anchoas y servido con polenta. Para terminar, una copa de Franciacorta, que aquí está en casa.
Nuestros consejos
Dónde comer, entre Chiari y el Monte Orfano
Cuando nuestra cocina está cerrada, o cuando les apetece cambiar, estos son los sitios adonde enviamos a nuestros huéspedes.
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Osteria Vicolo Carceri
Chiari, casco antiguo
Pequeño restaurante cerca del Duomo: embutidos, primeros platos, carne y platos típicos locales, con una buena selección de vinos.
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Osteria Quattro Rose
Rovato, via Castello
Se define como «vinoteca con cocina» y recuerda a una de las trattorias más antiguas del pueblo. Dos salas, una con un gran hogar, y un jardín para el verano. Embutidos, primeros platos, carne y el manzo all'olio; gran selección de vinos.
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Trattoria Genuisì
Coccaglio, en el Monte Orfano
Una trattoria familiar en el Monte Orfano, con una bonita vista sobre la llanura: cocina de la zona y platos auténticos de la tradición bresciana, para acompañar con una copa de vino.
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Trattoria Pier
Coccaglio, a 5 km de la casa
Entrantes, primeros platos y una gran variedad de segundos, con una bodega excelente.
En todos conviene llamar antes y decir que les envía Corte Breda: no cobramos ninguna comisión, pero se han comprometido a tratar con especial atención a nuestros huéspedes.