Que faire · Chiari
Chiari, la ville des Quadre
Le centre historique médiéval, à cinq minutes de la ferme.
À ne pas manquer
Que voir à Chiari
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Piazza Zanardelli et le Duomo
Le cœur de la ville. Le Duomo (la cathédrale) dei Santi Faustino e Giovita, les saints patrons fêtés chaque 15 février avec la foire, abrite des peintures des XVIIe et XVIIIe siècles ; dans la crypte est vénérée sainte Agape, dont les reliques attirent les pèlerins.
Piazza Zanardelli
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La tour civique
Elle domine la place principale et se voit de tous les coins de la ville. Elle porte une horloge sur chacun de ses quatre côtés, chacune tournée vers l'une des Quadre.
Piazza Zanardelli
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Les rues des quatre Quadre
Via Zeveto, via Marengo, via Cortezzano et via Villatico sont les rues les plus anciennes du centre et portent le nom des quartiers historiques. Dans la rue principale de chaque Quadra, une mosaïque en reproduit le blason : les chercher toutes les quatre est une belle façon de découvrir la ville.
Centre historique
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Santa Maria Maggiore et San Rocco
Deux églises anciennes, à quelques pas l'une de l'autre : Santa Maria Maggiore, née au XIIIe siècle et agrandie au cours des siècles suivants, avec ses tribunes de chantres en bois sculpté et doré du XVIIIe siècle ; San Rocco, du XVe siècle, avec sa façade en pierre de Sarnico.
Centre historique
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La Rocca
Seule partie restante des anciens remparts : une tour massive portant le blason de la ville, l'aigle noir sur fond or. Tout autour court encore le fossé qui entourait le bourg.
Piazza della Rocca
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Biblioteca Morcelliana et Pinacoteca Repossi
Fondée au début du XIXe siècle par l'abbé Stefano Antonio Morcelli, la bibliothèque conserve de précieux manuscrits, dont la copie des anciens statuts de Chiari. À côté, la Pinacoteca Repossi réunit des peintures, des sculptures et une grande collection d'estampes.
Centre historique
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Villa Mazzotti et son parc
Construite au début du XXe siècle pour les comtes Mazzotti — Franco Mazzotti fut l'un des fondateurs des Mille Miglia —, c'est une villa de style néo-Renaissance entourée de l'un des plus grands parcs publics de la province de Brescia. Aujourd'hui propriété de la commune, elle accueille des événements et des expositions, dont la Rassegna della Microeditoria (salon de la micro-édition) en automne.
Viale Mazzini
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Madonna dei Casotti
Une petite église en dehors du centre, liée à la bataille de Chiari du 1er septembre 1701, l'un des affrontements de la guerre de Succession d'Espagne.
À table
Ce qu'on mange ici
Nous sommes dans la bassa bresciana, la plaine au sud de Brescia : une cuisine de la terre, des fermes et des étables. À goûter : les casoncelli au beurre et à la sauge, le spiedo bresciano des dimanches d'automne et le manzo all'olio, spécialité de la ville voisine de Rovato, cuit pendant des heures avec de l'huile et des anchois et servi avec la polenta. En fin de repas, un verre de Franciacorta, qui est ici chez lui.
Nos conseils
Où manger, entre Chiari et le Monte Orfano
Quand notre cuisine est fermée, ou quand vous avez envie de changer, voici les adresses où nous envoyons nos hôtes.
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Osteria Vicolo Carceri
Chiari, centre historique
Petit restaurant près du Duomo : charcuterie, premiers plats, viandes et plats typiques de la région, avec une bonne sélection de vins.
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Osteria Quattro Rose
Rovato, via Castello
Il se présente comme une « vineria con cucina » (bar à vins avec cuisine) et rappelle l'une des plus anciennes trattorias du bourg. Deux salles, dont une avec un grand âtre, et un jardin pour l'été. Charcuterie, premiers plats, viandes et le manzo all'olio ; grand choix de vins.
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Trattoria Genuisì
Coccaglio, sur le Monte Orfano
Une trattoria familiale sur le Monte Orfano, avec une belle vue sur la plaine : cuisine du terroir et plats authentiques de la tradition de Brescia, à accompagner d'un verre de vin.
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Trattoria Pier
Coccaglio, à 5 km de la ferme
Entrées, premiers plats et un grand choix de plats principaux, avec une excellente cave.
Pour toutes ces adresses, mieux vaut téléphoner avant et dire que vous venez de la part de Corte Breda : nous ne touchons aucune commission, mais ils se sont engagés à bien s'occuper de nos hôtes.